Mézes, színes gofri

Hozzávalók

  • elkészítés:5 – 10 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    6 evőkanál méz
    4 tojás
    1 csipetnyi só
    2,5 dl tej
    40 dkg liszt
    1 cs sütőpor
    olaj a gofrisütőhöz
    porcukor a meghintéshez
    ételszínezék (ha színeseket szeretnénk)

Elkészítés

A gofrisütő sütőlapjait egy ecsettel megolajozzuk, lezárjuk és felforrósítjuk. A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a tojásokkal és a sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport is. A gofrikhoz 2-2 evőkanál tésztát teszünk az alsó sütőlap közepére, lezárjuk a sütő fedelét és a gofrikat 2-3 perc alatt aranybarnára sütjük benne. A kész gofrikat süteményrácsra tesszük és még melegen megszórjuk porcukorral.

Tippek

Én ételfestéket kevertem a nyers tésztába és több színre osztottam.