Micimackó kedvence

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 65 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    15 dkg cukor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    pici szódabikarbóna
    2 ek. méz
    40 dkg liszt

  • Krémhez

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    2 vaníliás cukor
    1 l tej
    8 ek. liszt
    1-2 ek kakaópor

Elkészítés

A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, tojással, mézzel és szódabikarbónával összekeverjük, majd a liszttel és pici tejjel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint, cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejjel elkeverjük a lisztet, és sűrű krémet főzünk belőle. Kihűtjük, majd a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal jól elkeverjük. Ezt a masszát kétfelé vesszük. Az egyikbe bele keverjük a kakaóport. Ezekkel a krémekkel töltjük meg a kihűlt lapokat. Másnapra puhul meg.