Hozzávalók
- elkészítés:60 – 65 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
15 dkg cukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojás
pici szódabikarbóna
2 ek. méz
40 dkg liszt - Krémhez
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg cukor
2 vaníliás cukor
1 l tej
8 ek. liszt
1-2 ek kakaópor
Elkészítés
A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, tojással, mézzel és szódabikarbónával összekeverjük, majd a liszttel és pici tejjel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint, cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejjel elkeverjük a lisztet, és sűrű krémet főzünk belőle. Kihűtjük, majd a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal jól elkeverjük. Ezt a masszát kétfelé vesszük. Az egyikbe bele keverjük a kakaóport. Ezekkel a krémekkel töltjük meg a kihűlt lapokat. Másnapra puhul meg.