Mogyorókrémes muffin

Hozzávalók:
7,5 dkg mogyorókrém
15 dkg vaj
15 dkg cukor
12 dkg liszt
3 dkg őrölt mogyoró
1 teáskanál sütőpor
2 tojás
1 evőkanál tej

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és az őrölt mogyoróval. Habosra keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a 2 tojást. Fakanállal hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belekeverjük a mogyorókrémet is, és egy kevés (kb. 1 evőkanálnyi) tejjel lazítjuk a tésztát.
20-25 percig sütjük. (tűpróba!)

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: sz.andi