Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 vaníliás cukor
10 dkg zsemlemorzsa
csipetnyi só
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál liszt
6 dkg búzadara
1 egész tojás
50 dkg tehéntúró
1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin
szükség szerint mogyorókrém
Elkészítés
Az áttört túrót kikeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval, 12 gombócot formálunk. A hideg mogyorókrémből kiskanállal szaggatott golyókat, a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral, és kevés vajjal vagy sütőmargarinnal pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
gyermekkel is készíthető