Moszkauer

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 30 dkg mogyoró, mandula vagy dió durvára törve
    30 dkg kristálycukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 dkg liszt
    15 dkg vagdalt narancshéj
    2 dl tejszín
    1 tortabevonó

Elkészítés

Az összes anyagot a liszt kivételével egy edényben összeforraljuk állandó kevergetés közben. Főzni nem szabad, mert besűrűsödik és nem terül szét. Ha levettük a tűzről belekeverjük a lisztet. A tésztát kissé kihűtjük, nyomózsákba tesszük és kb. 3 ujjnyi távolságra lisztezett sütőlemezre nyomjuk. Vizes késsel kicsit lenyomjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, az egyik felét csokiba mártjuk.

gyermekkel is készíthető