Muffin alaprecept dupla adag (24 db)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 2 sütőpor
    70 dkg liszt
    8 evőkanál cukor
    2 tojás
    25 dkg margarin olvasztva
    4,5-5 dcl tej
    2 vaníliás cukor

Elkészítés

A lisztet, a sütőport meg a cukrot összekeverjük. A tojást a tejjel meg az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, és a cukros liszttel összedolgozzuk. Bármit bele lehet keverni, pl.: zselés cukor, csoki darabok, fahéj, citromhéj, túró, gesztenyemassza, gyümölcs darabok (eper, málna, meggy, cseri, sárgabarack, áfonya, stb.), kakaó. Villával gyorsan összeforgatjuk, hogy a tészta kissé csomós maradjon. A mélyedéseket kétharmad részig megtöltjük vele, és 20-25 perc alatt (tűpróbáig) szép pirosra sütjük. Kakaót, cappuchino port, fahéja , szegfűszeget, ezeket a tejbe szoktam belekeverni először. Bármilyen ízűre lehet csinálni, és bármit bele lehet keverni.

gyermekkel is készíthető