Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40-45 perc
3 pohár kefír
3 pohár kristálycukor
3 pohár finomliszt
3 db tojás
3 evőkanál kakaópor
1,5-2 kávéskanál szódabikarbóna
1,5-2 kávéskanál sütőpor
1 pohár olaj
1 csomag kókuszreszelék
0,7-1 üveg eperlekvár
Elkészítés
A hozzávalókat a kókusz és az eperlekvár kivételével öntsük egy tálba. Kókuszreszelékkel töltsünk meg egy kefírespoharat és adagoljuk a masszához, a maradék kókuszreszeléket tegyük félre. Aztán keverjük össze kézi, majd gépi habverővel a masszát, majd öntsük egy megfelelő méretű tepsibe, és 180 fokon, 40-45 percig süssük. A tepsiben a massza csak félig legyen, mert még megdagad a sütőben! Ha kész, vegyük ki a sütőből, vastagon kenjük meg eperlekvárral, majd vastagon szórjuk meg kókuszreszelékkel.
gyermekkel is készíthető