Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- 2 evőkanál mustár
- só
- bors
- liszt
- 4 dl tejföl
- 1 doboz kukoricakonzerv
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- kevés olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral bekenjük, és lisztbe forgatva olajon hirtelen átsütjük. Tepsibe rakjuk, és ráöntjük a tejföl, tojás, kukorica, sajt keverékét. Alufóliával letakarjuk, sütőbe rakjuk, 180 fokon kb. 30 percig sütjük, majd az alufóliát levéve kicsit megpirítjuk. Párolt rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon hamar elkészithető.
A receptet Marica küldte. Köszönjük!