Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12-15 evőkanál folyékony, langyos méz
1 cs. mézeskalácsfűszer
1 cs. sütőpor
3 db egész tojás
35 dkg porcukor
70 dkg liszt
Elkészítés
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, kis lyukat vájunk a közepébe és belekanalazzuk a langyos mézet, ill. beletesszük a 3 egész tojást. Alaposan összegyúrjuk, kidolgozzuk a tésztát, nem könnnyű mert ragacsos, de egy idő után összeáll. Egy éjszakát pihentetjük hűtőszekrényben, majd másnap kinyújtjuk, formára szaggatjuk, tojásfehérjével lekenjük és díszítjük magvakkal, dióval, stb. Csak 8-10 percig kell sütni, különben kiszárad. Frissen nagyon kemény, de kb. 3-4 nap alatt megpuhul, és isteni finom édes mézes lesz belőle.
gyermekkel is készíthető