Hozzávalók:
- 6 narancs
- 2 citrom
- cukor
Elkészítés:
A narancsot és a citromot meg kell tisztítani, a belső részében lévő fehér csutkarészt kivenni. Ezt követően fel kell kockázni, lemérni, és kétszer annyi súlyú vizet ráönteni. 24 órát állni hagyjuk.
Másnap a forrástól számított 1/2 órát kell főzni, majd újabb 24 órát állni hagyni. Ismét le kell mérni, és ugyanannyi súlyú cukorral a forrástól számított 1/2 órát kell főzni. Langyosra hűtve kis üvegekbe kell tenni és másnap lezárni.
Megjegyzés:
Nagyon fincsi pl. püspökkenyérbe, bár egy kicsit hosszadalmas.
A receptet Edelweiss küldte. Köszönjük!