Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 dkg porcukor
1 narancs héja
3 tojás
5 dkg Rama
2 dkg élesztő
0,5 dl tej
25 dkg liszt
kis őrölt koriander
csipet só
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatom egy kevés cukorral. Összegyúrjuk a hozzávalókat az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és alaposan kidolgozzuk. Megkelesztjük, és kb. 210 fokra előmelegítjük a sütőt. A megkelt tésztát átgyúrjuk, hengerré formázzuk, és golyókat készítünk belőle. A kikent kosárka formákba rakjuk, és a golyók tetejére még egy kisebb golyót teszünk. Tojással megkenjük, és sütjük. Ha kész, porcukrozzuk a tetejét.
gyermekkel is készíthető