Hozzávalók:
25 dkg mascarpone (natúr vajkrémmel helyettesíthető)
3 dl habtejszín
csipet só
2 narancs facsart leve és az egyik narancs reszelt héja
2 dl narancslekvár
kb. 20 dkg babapiskóta
kakaópor a szóráshoz
az alkoholos változathoz 2-3 evőkanál narancslikőr
Elkészítés:
Tejszínhabot felverem, beleforgatom a mascarponét, a reszelt narancshéjat, csipet sót. A narancslevet elkeverem a narancslekvárral – ha csak felnőtteknek készítem, akkor a narancslikőrt is -, ebbe mártogatom a babapiskótákat, amiket eztán egy tálon sorakoztatok. Erre jön a tejszínes krém, megint mártott babapiskóta, krém… és így tovább, amíg tart a hozzávalókból. Legfelülre krém jusson. A tetejét kakaóporral hintem. Előző nap érdemes elkészíteni, és tálalásig hűtőben érlelni. Kehelyben is készíthető, de a felnőttek alkoholos adagjait jelöljük meg!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: tina68