Hozzávalók:
- 2 tojás sárgája
- 9 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 2 evőkanál szitált kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 2 dl tej
- A tetejére:
- 2 tojás fehérje
- 25 dkg cukor
- savanykás lekvár
Elkészítés:
A tojás sárgáját a cukorral és a margarinnal habosra kavarjuk. A sütőport elkeverjük a tejben. A tojásos keverékhez adjuk a kakaót, majd a tejet és a lisztet, és jól elkeverjük. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és sülni tesszük. Amíg sül, a tojás fehérjét felverjük, és 25 dkg cukrot adunk hozzá. A majdnem kész tésztát savanyú lekvárral lekenjük, rátesszük a habot, viszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Csilla küldte. Köszönjük!