Hozzávalók:
- 8 db tojás
- 30 dkg porcukor vagy kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 9 púpozott evőkanál liszt
- 9 dl tej
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojáshoz, majd a tejet és a lisztet is. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a masszához. A tepsit vajazzuk, lisztezzük. Beletesszük a masszát, majd 1 órán át kb. 200 fokon sütjük.
Megjegyzés:
Nem kell megijedni a massza állagától, mert viszonylag hígabb, mint általában egy süteménynél. Ezért is kell sokáig sütni. Így fog a végén a sütemény három rétegből állni. Egyszerű és nagyon finom sütemény.
A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!