Hozzávalók:
- a tésztához:
- 8 dkg vaj,
- 4 dkg cukor,
- 1/2 citrom héja,
- 3 tojás,
- 50 dkg túró,
- 15 dkg liszt,
- 6 dl víz
- a töltelékhez:
- 15 dkg meggy,
- 2 evőkanál tej,
- 5 dkg cukor,
- 1/8 l meggylé,
- 2 dl tejszín
Elkészítés:
Keverjük ki a vajat a cukorral és a citrom héjával, majd adjuk hozzá a túrót, tojást, lisztet és vizet, és jól keverjük el. Süssünk palacsintákat. A tejszínt verjük föl, keverjük bele a meggyet és a meggylét, majd töltsük meg a palacsintákat. Forró csokoládéval öntözzük meg.
Megjegyzés:
Fincsi!
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!