Hozzávalók:
Tészta:

1 db tojás
1 cs sütőpor
5 dkg vaj
4 dkg kakaó
25 dkg cukor
25 dkg liszt
2,5 dl tej

krém:

2 csapott evőkanál liszt
2 dl tej
25 dkg Rama
20 Dkg porcukor
3 csom. vaníliás cukor

szóráshoz:

Kakaópor, vagy csoki reszelék, vagy torta dara, esetleg csoki máz

Elkészítés:
A tojást a vajjal a cukorral, a tej valamint a liszt felével és a kakaóval habosra kavarjuk,legalább 10 percig. Ezután hozzáadjuk a liszt másik felét, a sütőport és a maradék tejet. Jól eldolgozzuk, kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Sütés után rácsra borítjuk és hagyjuk hűlni.
A krémhez simára keverjük a lisztet a tejjel, majd sűrűsödésig főzzük, ha felforrt, levesszük a tűzről és kavargatva kihűtjük.
A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejes massza teljes kihűlését követően kis adagokban a vajhoz adagoljuk, simára keverjük és a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A krémet meghintjük tortadarával, vagy csoki reszelékkel, esetleg csokimázzal vonjuk be.

Tanácsok:
A tésztát nem fontos krémmel bevonni, lehet lekvárral tölteni, illetve forrón felkockázni és porcukorba megforgatni.

Semmilyen szempontból nem diétás, de nagyon finom.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: cel