Hozzávalók:
2 csomag előfőzött rizs (vagy 2 bögre)
50 dkg darált hús
3-4 paradicsom
2 fej vöröshagyma
reszelt sajt
só
bors
rozmaring
bazsalikom
borsikafű
olaj
Elkészítés:
A rizst megfőzzük, majd hozzáfogunk a húshoz. Olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, borsot, rozmaringot, bazsalikomot, borsikafüvet, és majdnem teljesen megsütjük. Ha kész, előveszünk egy nagyobb jénait, amibe beletesszük a rizs felét, elsimítjuk, majd rárakjuk az összes húst, végül megint a rizst. Ennek a tetejére kerülnek a karikára vágott paradicsomok, arra pedig rengeteg sajt. Betesszük a sütőbe, rápirítjuk a sajtot a tetejére, és már kész is.
A receptet beküldte: kissmakka