Olajos kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 70 dkg liszt
    4 dl tej
    1 1/2 dl étolaj
    5 dkg élesztő
    2 ek cukor
    3 tk só

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, a hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük. A tésztát olajozott deszkán kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk. A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel, pizzakrémmel, kolbásszal, baconnal is tölthetjük. Szezámaggal, sajttal szórjuk a tetejét. 180 fokon világosra sütjük.