Olasz rétes

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • fél kg túró
  • 4 db tojás
  • fél l tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • meggy vagy cseresznye (befőtt)

Elkészítés:

A vajnak a felét a tepsibe kenjük. A lisztet a porcukorral, a sütőporral összemorzsoljuk, felét a tepsibe öntjük. Erre tesszük a túrót, majd a cseresznyét egyenletesen elosztva a tepsiben. Majd ráöntjük a maradék lisztet. A vaj másik felét ráreszeljük, ezután ráöntjük a tojás, tej és vaníliás cukor keverékét. Előmelegített sütőben kb. 3/4 óráig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Batha Éva küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák