Olga almás

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Mázhoz

    100 gramm étcsokoládé
    50 gramm margarin
    1 citrom leve

  • Krémhez

    2 csomag vaníliás pudingpor
    5 dl tej
    180 gramm porcukor
    250 gramm margarin

  • kevéske kakaópor
    fél csomag sütőpor
    200 gramm liszt
    3 evőkanál víz
    180 gramm porcukor
    8 tojás
    1,5 kg alma

Elkészítés

Az alufóliával kibélelt tepsibe 1,5 kg almát szorosan egymás mellé szeletelünk. Kikeverünk 8 tojássárgáját a porcukorral és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, fél csomag sütőport, valamint a tojások felvert habját. A masszát összekeverjük, majd kétfelé vesszük, egyik felébe kakaóport keverünk. Először a fehér, majd a barna masszát öntjük az almára. Megsütjük a tésztát. Amíg a tészta sül, a kövekező krémet készítjük el: 5 dl tejből, 2 csomag vaníliás pudingporból krémet készítünk, amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukros margarint és elkeverjük. A megsült tészta tetejére kenjük a krémet, aminek tetejére csokimázat készítünk.

gyermekkel is készíthető