Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:30 perc
25 dkg liszt
1 tojás
6 dkg cukor
13 dkg margarin
3 dl tejföl
csipet só
30 dkg túró
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 dl tejszín
60 dkg szeder
Elkészítés
A lisztet a tojással, cukorral, a puha margarinnal, csipet sóval és a tejföllel összedolgozzuk, folpackba csomagolva 1/2 órára hűtőbe tesszük. Margarinnal kikent gyümölcstortaformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Az alját villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. A túrót a margarinnal és a porcukorral krémesre keverjük, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A krémet a kihűlt tortalapra simítjuk, és a szederrel kirakjuk.