Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
300 g liszt
2 csapott teáskanál sütőpor
125 g cukor
1csomag vaníliás cukor
1 csipet só
4 tojássárgája
200 g puha margarin
200 ml tej - Tetejére
4 tojásfehérje
200 g cukor
200 g kókuszreszelék
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, sót, tojássárgát, margarint, a tejet, és robotgéppel simára dolgozzuk. Tepsibe tesszük, és elősütjük. A tetejére a tojásfehérjéből kemény habot verünk, apránként hozzáadjuk a cukrot, és a kókuszreszeléket óvatosan beleforgatjuk. A masszát elosztjuk az elősütött tésztán, tetején villával hullámos mintát csinálunk, ismét a sütőbe tesszük, és készre sütjük. Ha megsült kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint olvasztott csokival is díszíthetjük.
gyermekkel is készíthető