Oregánós-sajtos párna

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • langyos víz
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 2 dl étolaj
  • 1 natúr tömlős sajt
  • oregánó
  • 1 tojás

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom, majd a liszthez öntöm. Hozzáadom az étolajat, a sót és annyi langyos vizet, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjak. Meleg helyen, konyharuhával letakarva kb. 30 percet állni hagyom. Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtom, majd 4×4 centis négyzetekre vágom. A négyzetek közepére nyomok egy körömnyit a krémsajtból, megszórom oregánóval, majd összecsippentem, és olajozott tepsibe teszem az összecsippentéssel lefelé, így szabályos kis párnácskákat kapok. Felvert tojással megkenem, 180 fokos sütőben pirosra sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos kekszHozzávalók: 15 dkg sajt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg liszt 7,5 dkg keményítő 1 db tojás 1 evőkanál tej só ízlés szerint Megkenéshez: 1 tojássárgája...
  2. Sajtos-oregánós rúdHozzávalók: 20 dkg liszt 1 púpos kiskanál só 5 dkg sajt 1 evk oregánó jó adag bors 10 dkg hideg vaj 1 tojássárga 4 evk hideg víz 2 evk szezámmag...
  3. Oregánós rakott hal paradicsommalHozzávalók: 40 dkg tőkehalfilé 1 kg héjában főtt burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 tojás 3-4 paradicsom zsemlemorzsa 1 dl olaj...
  4. Omlós sajtos pogácsa Zsuzsi módraHozzávalók: 40 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg sajt 1 pohár tejföl 2 egész tojás 2 dkg élesztő + pici só, cukor, langyos...
  5. Sajtos-tepertős pogácsaHozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg darált zsíros tepertő 2 dl tejföl 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 db egész tojás 1,5 evőkanál só 1 evőkanál 20%-os...