Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 15 dkg liszt
  fél csomag sütőpor
  5-6 evőkanál tej
  8 dkg cukor
  8 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 db tojás

• A túrókrémhez

  50 dkg túró
  2 dl joghurt
  1 csomag vaníliás cukor
  10 dkg cukor
  1 db citrom
  1 dkg zselatinpor

• A tetejére

  1 csomag tortazselépor
  3 dl szűrt baracklé
  50 dkg őszibarack

Elkészítés

A tojásokat a vajjal vagy a sütőmargarinnal és a cukorral keverd habosra. Add hozzá apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, és dolgozd össze alaposan. A masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintet kapcsos tortaformába és előmelegített sütőben 180 fokon, 15-18 percig süsd meg. Eközben készítsd el a túrókrémet. A túrót törd át szitán, keverd simára a joghurttal. Ízesítsd cukoral, vanílliás cukoral, reszelt citromhéjjal. A zselatint kevés vízben old fel, langyosítsd meg, és forgasd a túrókrémbe. A túrós masszát egyengesd el a kihűlt tésztalapon, és tedd a hűtőbe. Ha megdermet, a tetejére tedd ízlés szerint a barack szeleteket. A tortazseléport szórd a baracklébe, és a leírás szerint készítds el, majd ha kész, öntsd a torta tetejére. Ha ez is megdermedt forró vízbe mártott késsel szeleteld fel. JÓ ÉTVÁGYAT!