Rántott busaszeletek
Hozzávalók: busaszeletek fokhagyma só tojás tej liszt olaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk és bőségesen meghintjük zúzott fokhagymával. Fóliával letakarva 1-2 órát hűtőszekrényben pihentetjük. Utána lisztben, tejjel felvert tojásban és újra lisztben megforgatjuk, majd nem túl forró olajban szépen kisütjük. Megjegyzés: Sokan ízetlen, élvezhetetlen halnak tartják a busát. Ebből a receptből kiderül, hogy ez […]