Hozzávalók: csirke- vagy disznóhús 1 tubus majonéz mustár ízlés szerint 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva fél fokhagyma összezúzva bors paprika só étolaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, bepácoljuk vele a húst. 1 éjjel hűtőben állni hagyjuk. Másnap sütőben alufóliával letakarva puhára pároljuk, ha elég puha, levesszük az alufóliát, és pirosra sütjük. Megjegyzés: Rizi-bizi, tört burgonya […]
Hozzávalók: 6 dl liszt 1 kanál sütöpor fél kávéskanál só 1 dl tej 2 evőkanál olaj 1 dl joghurt 1 tojás olaj Elkészítés: Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat, és jól összedolgozom. A masszát 6-8 darabra osztom, és ovális, 1/2-1 cm vastagságú lepényeket formálok belőle. Bekenem vékonyan olajjal, és 250 fokon kb. 3 percig […]
Hozzávalók: A tésztához: 28 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 tojás sárgája A tetejére: 4 tojásfehérje 14 dkg darált dió 1-2 evőkanál nem cukrozott kakaópor 20 dkg porcukor sárgabaracklekvár (lehetőleg házi és sűrű!) Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverem a sütőporral, a cukorral, a citrom […]
Hozzávalók: 3 fej fokhagyma 1 kiskanál só 2-3 dl olaj pár csepp ecet esetleg pár csepp ásványvíz Elkészítés: A 3 fej fokhagymát apróra vágjuk vagy átpréseljük, hozzáadjuk a kiskanál sót, majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, […]
Hozzávalók: 20 dkg müzli (csokis, kókuszos…) 2 db tojás 20 dkg cukor 4 dl tejföl (1 nagy doboz) 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt forma kikenéséhez vaj, zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a lisztet, a müzlit és a sütőport. Jól összekeverjük, kivajazott-zsemlemorzsázott tortaformába (23 cm-es) öntjük, és előmelegített […]
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs vagy mazsola 1 csomag sütőpor 1 pohár kefir 4 kanál tejföl 2 tojás 4 kanál cukor + vaníliás cukor 2 alma lereszelve citromhéj lereszelve Elkészítés: […]
Hozzávalók: 3,5 dkg méz 3,5 dkg vaj 1 tojás 3 dkg cukor 15 dkg müzli 3-5 dkg kókuszreszelék 4 dkg apróra darabolt étcsoki 1 csapott teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A mézet és a vajat mikrózható keverőtálba tettem, pár másodperc alatt megolvasztottam. Belekevertem a hozzávalókat, 3-4 percig állni hagytam (így könnyebb a gyúrmázás). Tepsik aljába sütőpapírt tettem, […]
Hozzávalók: müzli mazsola bármilyen gabonapehely puffasztott rizs maradék csoki vagy tortabevonó olaj Elkészítés: A csokit kevés olajjal alacsony tűzön folyósra olvasztom. A fenti hozzávalókból ízlés szerint keverek a csokiba. Annyit, hogy még keverhető legyen. Még melegen két kanállal halmokat teszek egy sütőpapírral (fontos!) bélelt tepsire. Hűtőbe teszem. Ha kihűlt, leválik a papírról. Megjegyzés: Mi úgy […]
Hozzávalók: 20 dkg müzli 8 dkg porcukor 2 dkg sütőmargarin szörp Elkészítés: A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott margarinnal, a porcukorral és annyi szörppel, hogy összeálljon. Golyókat formázunk, és már kész is. Megjegyzés: Gyors, könnyű, finom, más nem is kell… Jó étvágyat! A receptet Dóra2000 küldte. Köszönjük!
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 60 dkg padlizsán 60 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só bors olaj a sütéshez 10-15 dkg emmentáli sajt Elkészítés: A padlizsánokat kb. ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd forró olajban átsütöm mindkét oldalát, hogy aranybarna legyen. A kész padlizsánt papírra teszem, mert sütés közben sok olajat szív magába. […]