Müzlis muffin II.

Hozzávalók:

  • 24 darabhoz:
  • 1 bögre zab- vagy búzapehely
  • 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs)
  • 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró)
  • 0,5 bögre aszalt gyümölcs vagy mazsola
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 pohár kefir
  • 4 kanál tejföl
  • 2 tojás
  • 4 kanál cukor + vaníliás cukor
  • 2 alma lereszelve
  • citromhéj lereszelve

Elkészítés:

Külön-külön elkeverjük a száraz és a nedves összetevőket. A száraz anyagokat belekeverjük a nedves keverékbe. A muffinsütőt kibéleljük papírral, belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Ha különlegesre vágyunk, tálaláskor teszünk rá egy kis lekvárt.

Megjegyzés:

A receptet Demonhill küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Muffin dióvalHozzávalók: Száraz összetevők: 20 dkg finomliszt 2 közepes kanál sütőpor fél közepes kanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Nedves összetevők: 7,5 dkg olvasztott, langyos vaj 1 dl tej 10 dkg...
  2. Sütőtökös muffinHozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 25-30 dkg durvára reszelt sütőtök 1 tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj vaníliás cukor Elkészítés: A száraz...
  3. Zabpelyhes muffinHozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre cukor pici fahéj 1 bögre zabpehely 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 bögre tej fél bögre olaj 1 alma lereszelve 2 tojás Elkészítés:...
  4. Dejós muffinHozzávalók: * 1 és 1/4 bögre liszt * 3/4 bögre dejó * 3 evőkanál méz (vagy ennek megfelelő édesítő) * 1/4 bögre olaj * 1 tojás * kb. 1,5 dl...
  5. Túrós muffinHozzávalók: szárazanyagok: 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor nedves anyagok: 4 tojás 1,25 dl tej 1 csomag mazsola rumba áztatva + a rum...