Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk felkarikázott újhagymát (a zöldjével együtt) és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a fagyasztott rákot és fedő alatt pároljuk. Megsózzuk, hozzáöntjük az üveges salsamártást és a […]
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 fehér paprika 1 zöld paprika 1 paradicsom 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 fej vörös hagyma só bors chili oregánó bazsalikom étolaj Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon jól lepirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikákat, a csíkokra vágott hagymát és tovább pirítjuk. Ha […]
Hozzávalók: 2 csirkemell, 5 dkg mazsola, 1 hegyes erős paprika, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, só, bors, őrölt fahéj. A csokoládémártáshoz: 5 dkg étcsokoládé, fél fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 3 szárított chili (cseresznyepaprika), 5 dkg mogyoróvaj, 5 dl tyúkhúsleves, 5 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukoricacsíraolaj, 1 evőkanál szezámmag, só, cukor, őrölt […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 1 dl tej 2 dkg cukor 1 dl tejföl 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 konzerv csemegekukorica 1 konzerv vörösbab 15 dkg bacon 15 dkg füstölt sajt só bazsalikom kb. 1-2 teáskanál chilipor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk. A […]
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, csirkemell vagy egész csirke 1 póréhagyma (vagy vöröshagyma) 20 dkg kukorica (fagyasztott vagy konzerv) 2 dl tejföl liszt só bors csípős pirospaprika olaj Elkészítés: A lisztet, borsot, paprikát összekeverjük és a megsózott csirkedarabokat megforgatjuk benne. Kevés olajon éppen csak átsütjük. Ezután tepsibe tesszük a csirkét, rászórjuk a karikázott pórét, a kukoricát, […]
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno olaj Elkészítés: A hagymát és a fokhagymákat megtisztítjuk, és apróra vágjuk (fokhagymanyomón átnyomjuk). Egy mélyebb lábasba olajat öntünk, felforrósítjuk, és a hagymákat megdinszteljük benne. Rátesszük […]
Hozzávalók: Tésztához: 4 tojás sárgája 26 dkg porcukor 1 dl étolaj 1 dl meleg víz 3/4 tasak sütõ por 26 dkg liszt 4 tojás fehérje Krémhez: 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 1 tasak puncsízû puding 2 dl tej 4 evőkanál rum 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tojássárgát a porcukorral kikeverni, apránként hozzá az […]
Hozzávalók: kb. 30 szelethez: 4 tojás 25 dkg porcukor 1,5 dl olaj 25 dkg liszt 1. tasak sütőpor 2 evőkanál kakaópor vaj és liszt a sütőformákhoz A krémhez: 6 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncs pudingpor 30 dkg vaj 15 dkg porcukor 1/2 dl rum 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: Kivajazunk és lisztezünk […]
Hozzávalók: 4 db tojás, 26 dkg porcukor, 10 evőkanál víz, 7 evőkanál étolaj, 26 dkg rétesliszt, 3/4 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó Krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, 8 dl tej, 25 dkg sütőmargarin, 20 dkg porcukor Máz: 10 dkg étcsokoládé, 2 kávéskanál étolaj Elkészítés: A tojások sárgáját jól kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 különböző színű pudingpor 4 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A mázhoz: 10 dkg ét tortabevonó Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját 26 dkg porcukorral habosra […]