Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 púpos kanál porcukor 3 evőkanál lehűtött fekete kávé 6 csapott kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg porcukor 15 dkg sütőmargarin 10 dkg darált dió 1,5 dl tej A tetejére: 10 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 5 dkg vaj 3 evőkanál forró víz Elkészítés: […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 kanál porcukor 4 evőkanál feketekávé 1 evőkanál kakaópor 6 kanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag puding (puncs, karamell, vanília ízlés szerint) 2,5 dl tej 15 dkg porcukor 12,5 dkg sütőmargarin Elkészítés: 6 tojás sárgáját 6 kanál porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 4 evőkanál feketekávét, 1 evőkanál kakaóport, […]
Hozzávalók: 1 doboz konzervkukorica 2 db erőleves kocka 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál. liszt 5 dl tej 5 dl víz 1 evőkanál cukor őrölt bors petrezselyem Elkészítés: A vajat egy fazékban felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Felöntjük vízzel, beletesszük a levétől lecsurgatott kukoricát és a leveskockákat, és időnként megkeverve felforraljuk. Ha felforrt, beleöntjük […]
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé, 5 dkg liszt, 2 dl tyúkhúsleves, 1 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál szójamártás, 5 dkg vaj, só, késhegynyi őrölt gyömbér, bors Elkészítés: A csirkemellfilét kb. 2×2 cm-es kockákra vágjuk és nyolc hurkapálcára felhúzzuk. Besózzuk és serpenyőben, kevés megforrósított vajon, gyakran forgatva megsütjük. A nyársakat kivesszük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékot megszórjuk […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 csomag sütőélesztő (7g-os) 2 csapott evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 6 dl langyos víz Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd addig gyúrjuk, amíg lágy, sima tésztát kapunk. Ekkor lisztezett tálba tesszük, fóliával lefedve langyos helyen, fél-egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Kőkeményen átgyúrjuk, hogy az összes levegőt kipöfögje, majd formázzuk, […]
Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 evőkanál olaj 1/2 liter húsleves 1/2 sült csirke vagy 2 csirkemell megfőzve 10 dkg főtt sonka 15 dkg koktélrák 1 hagyma 1 zöldpaprika 2 paradicsom 1 pohár száraz fehérbor chili só bors petrezselyem oregano kakukkfű Elkészítés: A rizst az olajon kicsit megfuttatjuk, felöntjük a húslevessel, és 15 percig lassú tűzön […]
Hozzávalók: 1 pohárhoz: fél citrom 4 cl tequila 2 cl Grand Marnier likőr (narancslikőr) 4 jégkocka fél teáskanál Tabasco mártás Elkészítés: A citromból levágunk egy vékony szeletet, a maradék levét kinyomjuk. A maradékkal körbedörzsöljük a pohár szélét, és sóba mártjuk. A tequilát, a likőrt, a jégkockát, a citromlevet turmixgépbe töltjük, és addig keverjük, amíg a […]
Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamedalion 1 doboz konzerv ananász 2 bögre rizs (jobb a barnarizs, de én fehérből csinálom) 1 kanál liszt mazsola só bors currypor kakukkfű gyömbér citromlé olaj Elkészítés: A pulykát felkockázom, egy tálba rakom. Megszórom sóval, borssal, egy teáskanál curry-vel, összekeverem, és hagyom állni egy kicsit. Nem kell, hogy nagyon fűszeres legyen. Teflonedényben […]
Hozzávalók: 1 csirke (én csirke mellet vagy combot szoktam kevés vajon megpirítani, beleteszek 2-3 gerezd fokhagymát, kevés víz, fedõ alatt megpárolom), 1/2 teáskanál pirospaprika, 1 csipet bors, 1 doboz konzerv kukorica (mélyhû tött kukoricát forró vízzel 2-szer, 3-szor leöblítesz, finomabb, mint a konzerv, és nincs benne se só, se cukor), só, 1 evõ kanál apróra […]
Hozzávalók: 3 db tojás 5 dkg parenyica ízlés szerint chiliszósz Elkészítés: Chiliszósszal felvered a tojást, hozzáteszed az apróra vágott parenyica darabokat, vékonyan kikent serpenyőbe rakod és összesütöd. Paradicsommal, salátalevelekkel kiegészítve kiváló ebéd fogyókúrás napokra! Megjegyzés: A 90 napos diéta protein napjain paradicsommal, salátalevelekkel kiegészítve kiváló ebéd. A receptet Galadriel küldte. Köszönjük!