Palacsinta eperrel, likőrrel

Hozzávalók:

  • 8 csúsztatott palacsinta
  • 2 evőkanál vaj
  • 60 dkg eper (fagyasztott)
  • 5 cl likőr
  • 5 dkg porcukor
  • 1 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. Az epret hagyjuk kiengedni, majd meghintjük a cukorral, a likőrrel, és villával kissé összetörjük. Elkezdjük sütni a palacsintákat. Kevés vajat forrósítunk a serpenyőben, és az alapreceptnél leírtak szerint megsütjük a palacsinta egyik oldalát, majd kivajazott tálra csúsztatjuk. A palacsintát megszórjuk vaníliás cukorral, kevés epret teszünk rá, majd következhet a következő palacsinta. Az utolsó palacsintát sült felével felfelé borítjuk a „tortára”. A sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és cikkekre vágva, tejszínhabbal kínáljuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 1 óra
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
1 adag: 618 kcal

Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Palacsinta csokoládéval, mogyoróvalHozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 10 dkg őrölt mogyoró 6 dkg porcukor 20 dkg narancslekvár 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. A töltelékhez az őrölt...
  2. Szilvával töltött palacsintaHozzávalók: el&otilde re elkészített palacsinta 20 db szilva fahéj cukor liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A szilvát megmossuk, apró darabokra vágjuk, beleteszünk egy kis fahéjat és cukrot ízlés szerint, jól összekeverjük....
  3. Túrós rakott palacsintaHozzávalók: 10-12 db palacsinta 50 dkg tehéntúró (legjobb a jó zsíros házi túró) 2 tojás sárgája 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 50 dkg tejföl Elkészítés:...
  4. Meggyes palacsintaHozzávalók: egyszerû palacsinta alapmassza, 1 csésze levétõl leszûrt meggybefõtt (vagy házi rumosmeggy), 1 mokkáskanál õrölt fahéj, ízlés szerint porcukor, 2 dl tejföl. Elkészítés: A kimagozott meggyet ledarálom vagy nagyon apróra...
  5. Izgalmas, de fincsi palacsintaHozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre...