Pálma lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    20 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    1 vanília
    6 tojásfehérje
    7 evőkanál baracklekvár

  • Tészta

    csipet só
    3 kanál tej
    1 sütőpor
    13 dkg finomliszt
    2 dkg rétesliszt
    6 tojássárgája
    12 dkg porcukor
    12 dkg Rama

Elkészítés

A margarint, a porcukrot, és a tojások sárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót, tejet. 30×40 cm-es zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a darált diót, vaníliát, meg a porcukrot, ezt a masszát rákenjük a lekvárra, és megsütjük. Ha kisült, különböző formákra szaggathatjuk, szeletelhetjük.

gyermekkel is készíthető