Hozzávalók
- elkészítés:2 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:pirosra sütjük
- Tészta
50 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
2 dkg élesztő
cukor
só
3 tojássárgája
kevés tej - Diós töltelék
25 dkg darált dió
15 dkg porcukor
1 citrom héja
3 tojásfehérje
lekvár a kenéshez
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a futtatott élesztővel és annyi tejjel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen össze dolgozzuk, majd 3 részre osztjuk.
A töltelék hozzávalóit a felvert tojáshabbal összekeverjük. 1 rész tésztát kinyújtunk téglalap alakúra, a hossza a tepsi hosszával legyen egyforma. Hosszában a tészta közepére egy csíkba tesszük a diós töltelék egyharmadát. Két oldalt az üres felületet megkenjük lekvárral majd a töltelékig felcsavarjuk. A három kész tekercset egymás mellé tesszük a tepsibe és 170 fokon pirosra sütjük.
gyermekkel is készíthető