Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
reszelt citromhéj
1 zacskó vaníliás cukor
20 dkg babapiskóta
1 zacskó citrom ízű zselépor
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg krémsajt vagy natúr krémtúró
12 dkg cukor
5 dl tejszín
Elkészítés
15 dkg babapiskótát zacskóba teszünk és sodrófával összemorzsolunk. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, a piskótába keverjük, és egy sütőpapírral kibélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk. A zseléport az előírás szerint vízzel elkeverjük, állni hagyjuk, majd megmelegítjük, hogy felolvadjon. Amikor langyosra hűlt, a krémsajtot vagy krémtúrót a cukorral, a vaníliás cukorral, és a reszelt citromhéjjal kikeverjük, majd belevegyítjük a zselés folyadékot. Amint a krém szilárdulni kezd, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A piskótaalapra simítjuk, és 2 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
gyermekkel is készíthető