Piaci lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 kg liszt
    2 dl tejföl
    0.5 l tej
    5 dkg élesztő
    1 tojás
    1 csapott evőkanál só
    fél dl étolaj

Elkészítés

Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy kevés cukorral megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a sót, az olajat, a felfuttatott élesztőt, és fokozatosan a maradék tejet is. Jól kidolgozzuk, letakarjuk, és kb. fél órát kelesztjük. A tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú formákra szaggatjuk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, sajttal, tejföllel szórjuk meg.

Tipp: Ha nem az egészet sütjük ki egyszerre, akkor a többit hűtőbe, (1 hétig eláll) vagy mélyhűtőbe rakhatjuk.

Tippek

Ha nem az egészet sütjük ki egyszerre, akkor a többit hűtőbe, vagy mélyhűtőbe rakhatjuk (1 hétig is eláll).

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )Hozzávalók: Még több receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com Hozzávalók: (24 db-hoz) 1 kg liszt 2dl tej 6dl kefír 5 dkg élesztő 2 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál kristálycukor...
  2. Igazi piaci lángosHozzávalók: 1 kg liszt kb 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: a hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom...
  3. HűtÅ‘s kefires lángos – képpelHozzávalók: Hozzávalók: 3 dl kefir,(„kefirgombás” is tökéletes) 2 db egész tojás, 0,5 kg liszt, 1 dkg só, 2,5 dkg élesztÅ‘ tej Elkészítés: A hozzávalókat eldolgozni, az élesztÅ‘t belemorzsolni, összegyúrni és...
  4. Csobádi lángosHozzávalók: 1 kg liszt 6 dl kefir 1 evőkanál só 2 tojás 1 élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál cukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben egy pici cukorral megkelesztjük. A...
  5. Hűtős lángosHozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 egész tojás 1 pohár tejföl 5 kávéskanál só Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összegyúrom, vagy kenyérsütő gépben bedagasztom. Keleszteni nem...