Hozzávalók:
Csirkecomb tetszés szerint
Lilahagyma
Pörköltszaft kocka (2)
Fűszerek
2gerezd fokhagyma
Tejföl
Sajt
Kevés finomliszt
Krumpli, vagy burgonya:-)
Alma
Barack
Elkészítés:
Csirkecomb lefiléz, de rendesen mert a porcra nem szeret mindenki ráharapni:-)
6-7dl forró vízben feloldom a pörköltszaft kockát, belerakom at apróra vágott lilahagymát, teszek bele fűszert: kömény,bors, vegeta, pirosparika, kevés oregánó.
A finoman besózott húst, és a kockákra vágott krumplit tepsibe rakom, ráöntöm a kencét( :-) )
Lefedem alufóliával és kb 40percig főzöm.
Kiveszem, levet leöntöm egy mély tálba, besűrítem a liszttel, belepréselem a fokhagymát, sajtot reszelek bele, és ráöntöm a húsra, de előtte a hús és a krumpli mellé beteszem az almát és a barackot teszés szerint méretre vágva.
Immáron fólia nélkül piroskásra sütöm.
Tanácsok:
Megjegyzem jótanácsként, ha esetleg begöngyölöd a húst bacon szalonnába, még brutálisab:-)
Szénhidráttartalom: nemtom gramm
Zsírtartalom: nemtom gramm
A receptet beküldte: szrobcsek