Hozzávalók:
- 1 kész piskótatekercs vagy otthon sütve egy 8 tojásos piskótatekercs
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg cukor
- 15 dkg eper + a díszítéshez
Elkészítés:
1. Az epret megmossuk, szárait levágjuk. Majd apróra vágva tálba tesszük.
2. Pürésítjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a mascarponét, és megtöltjük vele a piskótánkat. 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Sutizona küldte. Köszönjük!