Pizzatészta tejjel

Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dkg élesztő (vagy por)
1 dl langyos tej
kávéskanál só
3 evőkanál olaj
1 dl langyos víz

Elkészítés:
– élesztőt a tejjel felfuttatom, és a lisztbe belekeverem. 20 percig állni hagyom
– hozzáadom a vizet, a sót és az olajat, megint állni hagoym 20 percig
– olajjal kikent nagy alapú, kis peremű tepsiben a tésztát egyenletesen eloszlatom, és megpakolom a kívánt feltétekkel.
– egyenletes, közepes vagy kis lángon (a sütőtől függ) sütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: piranya