Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:20-25 ℃
- sütési idő:10-12 perc
10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
1 tábla étcsokoládé
2 evőkanál keserű kakaópor
1 egész tojás
15 dkg cukor
20 dkg liszt
1-1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor
Elkészítés
A lisztet keverd össze a kakaóporral és a szódabikarbónával. Az étcsokoládét tördeld nagyon apró darabokra, majd keverd hozzá a kakaós liszthez.
A szobahőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint robotgéppel keverd habosra, majd add hozzá az egész tojást is. Ebbe a vajas vagy sütőmargarinos alapba szórd bele a kakaós lisztet, és alaposan dolgozd össze. A csokis masszából formázz diónyi nagyságú golyókat, majd a két tenyered összenyomásával préseld laposra (ezért placcs). Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előmelegített sütőben 10, maximum 12 percig süsd, na ez az ami sütőfüggő, én közepesen szoktam 20-25 percig sütni, pontosabban inkább szárítani.
Tippek
Csoki helyett szoktam fele-fele csoki-diót tenni, vagy lehet bármivel variálni!:)
gyermekkel is készíthető