Pöttyöske

Hozzávalók:

  • 1/2 kg háztartási keksz
  • 1/2 liter tej
  • 15 dkg cukor
  • 2-3 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kocka sütőmargarin
  • 1/2 csomag kókuszreszelék /csak aki szereti/

Elkészítés:

A kekszet nagyobb darabokra törjük. A tejet felfőzzük a cukorral, kakaóporral, a liszttel és a margarinnal. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a darabokra tört kekszet. Jól összekeverjük. Ha kihűlt, frissentartó fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük. Letakarjuk fóliával a tetejét is, és kb. 1 órára a fagyasztóba rakjuk.

Megjegyzés:

A receptet Szilasi Zsuzsa küldte. Köszönjük!