Hozzávalók:
- 1/2 kg háztartási keksz
- 1/2 liter tej
- 15 dkg cukor
- 2-3 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál liszt
- 1 kocka sütőmargarin
- 1/2 csomag kókuszreszelék /csak aki szereti/
Elkészítés:
A kekszet nagyobb darabokra törjük. A tejet felfőzzük a cukorral, kakaóporral, a liszttel és a margarinnal. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a darabokra tört kekszet. Jól összekeverjük. Ha kihűlt, frissentartó fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük. Letakarjuk fóliával a tetejét is, és kb. 1 órára a fagyasztóba rakjuk.
Megjegyzés:
A receptet Szilasi Zsuzsa küldte. Köszönjük!