Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg margarin
6 dkg cukor
1 egész tojás
1 tojássárgája
1 sütőpor
pici só
30 dkg liszt- Töltelék
kevés tej
8 dkg cukor
10 dkg darált dió, vagy mák
Elkészítés
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, kicsit pihentetve kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, nagyobb pogácsa, vagy fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A töltelékhez való anyagokat összekeverjük (vigyázva, hogy csak annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen túl lágy!), és a töltelékből kiskanállal halmokat rakunk a kiszaggatott tésztakorongokra. Egymásra hajtjuk a korongok széleit, és kifli alakúra formázzuk a süteményeket. Kikent sütőlemezre tesszük, hideg sütőbe rakjuk, és közepes hőfokon szép, világos színűre sütjük. Melegen porcukorba hempergetjük.