Hozzávalók:
- 2 kanál méz
- 1 egész tojás
- 1 tojássárgája
- 3 kanál cukor
- 3 kanál liszt
- 1,5 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A mézet belecsurgatom egy tálkába, hozzátörök egy egész szép kerek tojást, majd egy tojás sárgáját még hozzáadok. Szórok hozzá 3 kanál kristálycukrot, s szintén 3 kanál lisztet. Beleszórok egy fél tasak sütőport és 1 kávéskanál fahéjat. Szükség esetén citrommal ízesítem. Kisebb tepsibe teszem, a tetejét durvára vágott dióval hintem meg. Egyenletes (de nem nagy) tűznél 15-20 percig sütöm.
Megjegyzés:
A receptet Sárközi Anna küldte. Köszönjük!