Puha mézes sütemény

Hozzávalók:

  • 2 kanál méz
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 3 kanál cukor
  • 3 kanál liszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

A mézet belecsurgatom egy tálkába, hozzátörök egy egész szép kerek tojást, majd egy tojás sárgáját még hozzáadok. Szórok hozzá 3 kanál kristálycukrot, s szintén 3 kanál lisztet. Beleszórok egy fél tasak sütőport és 1 kávéskanál fahéjat. Szükség esetén citrommal ízesítem. Kisebb tepsibe teszem, a tetejét durvára vágott dióval hintem meg. Egyenletes (de nem nagy) tűznél 15-20 percig sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Sárközi Anna küldte. Köszönjük!