Hozzávalók:
- 1 egész pulykamell
- darált erőspaprika
- paradicsom
- sajt ( lehet füstölt is)
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
Felvágom szeletekre a pulykamellet, sóval és borssal fűszerezem, majd kiolajozott tepsibe rakom. Lefedem, és sütőben – kis folyadék hozzáadásával – megpárolom. Ha majdnem puha a hús, leveszem a fóliát, bekenem a hússzeleteket darált erőspaprikával, majd paradicsomkarikákat teszek rájuk, reszelt sajttal meghintem, és még 15-20 percig sütöm fólia nélkül a sütőben.
Megjegyzés:
A receptet Palika18 küldte. Köszönjük!