Püspökkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 4 tojás
    15 dkg cukor
    2 evőkanál rum
    5 dkg mazsola
    10 dkg durvára vágott dió
    1 csom. vaníliás cukor
    15 dkg liszt
    1/2 cs. sütőpor

Elkészítés

4 tojás sárgáját 15 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadjuk a rumot, az 5 dkg mazsolát, a diót, és a vaníliás cukrot. Tovább keverve belekerül a sütőporral elkevert liszt, majd a keményre vert tojáshab is. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formában, vagy kisebb tepsiben süthető. Nagyon egyszerű, tovább gazdagítható birsalma sajt darabokkal, aszalt szilva, barack vagdalékkal, vagy csoki darabokkal, arányosan csökkentve a dió és a mazsola mennyiségét. Szerintem a legfinomabb Püspökkenyér több évtizede visszatérek hozzá.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Tojásfehérjéből készült püspökkenyérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg csokoládé 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 15 dkg porcukor 5 tojásfehérje 10...
  2. PüspökkenyérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:4- ℃ sütési idő:nincs megadva 1 maréknyi aszalt gyümölcsök 3 dkg mazsola 5 dkg dió 7 dkg margarin 15 dkg porcukor 13 dkg liszt 6 tojásfehérje...
  3. PüspökkenyérHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc 6 db tojás 28 dkg cukor 20 dkg liszt 1 db sütőpor 28 dkg durvára vágott dió, vagy mandula, vagy...
  4. PüspökkenyérHozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 20 dkg mazsola 10 dkg étcsokoládé (tortabevonó is jó) 20...
  5. PüspökkenyérHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 20 dkg porcukor 10 dkg csokidara 5 dkg mazsola 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg aszalt gyümölcs (lehet...