Püspökkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30-40 perc
  • 6 db tojás
    28 dkg cukor
    20 dkg liszt
    1 db sütőpor
    28 dkg durvára vágott dió, vagy mandula, vagy mogyoró
    20 dkg mazsola
    20 dkg cukrozott gyümölcs
    10 dkg feldarabolt csoki

Elkészítés

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. A masszához keverjük a csokit, a sütőporos lisztet, a keményre felvert tojáshabot, a mazsolát, és a gyümölcsdarabokat. Jól összeforgatjuk és 2 db kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc, vagy kalácsformába öntjük, és kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Csak másnap szeleteljük.

gyermekkel is készíthető