Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 dl tejföl
6 evőkanál étkezési zselatin
2 evőkanál kakaó
15 evőkanál cukor
6 tojás
1 cs. tortazselé
Elkészítés
A három tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk az 5 evőkanál cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral elkevert sárgáját, és a 1,5 dl vízben felforralt 2 evőkanál étkezési zselatint. Bármilyen formában megdermesztjük. A következő réteget is így készítjük, csak kakaót teszünk a habba. A barna réteget öntsük a sárga, tojásos rétegre. Újra hűtőbe tesszük. A harmadik réteg, a tejfölt keverjük el 5 evőkanál cukorral, 1 cs. vaníliával, majd öntsük hozzá a forralt zselatint. Visszatesszük a hűtőbe. Ha megdermedt, friss gyümölccsel, vagy kompóttal díszítjük.
gyermekkel is készíthető