Reggeli kenyér

Hozzávalók:

  • 1000-1300 g kenyérhez:
  • 2,5 dl tej
  • 10 dkg nagyon puha vaj
  • 1 csapott teáskanál só
  • 50 dkg búzaliszt
  • 1 tasak instant élesztő
  • 2 teáskanál cukor

Elkészítés:

Először a tejet, vajat és a sót rakom a sütőformába, utána a lisztet, élesztőt és a cukrot. Az alapprogramon (3 órás) sütöm meg.

Megjegyzés:

Nagyon finom kenyér.

A receptet Putyor küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szezámmagos kenyér dagasztás nélkülHozzávalók: 2 bögre BL 55 liszt (5 dl vagy 35 dkg) 1 bögre BL 80 liszt (2,5 dl vagy 15-16 dkg) 1 bögre víz (2,5 dl) 1 teáskanál só 1...
  2. Vitalitás kenyérHozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt (ízlés szerint lehet búzaliszt, rozsliszt, vagy tönköly) 5 dkg élesztő 4,5 dl langyos víz 5 dkg napraforgómag 5 dkg szezámmag 5 dkg lenmag 2...
  3. Starbucks kenyérHozzávalók: 28 dkg tönkölybúza fehérliszt 7 dkg világos rozsliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 12,5 dkg natúr joghurt 1,8 dl víz 4-5 dkg kukoricadara (fontos, hogy durvaszemű legyen) 2-2,5 dkg...
  4. Tejfölös-magvas kenyérHozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 50 dkg finom liszt 5 dkg élesztő (3 dl meleg vízzel, 1 teáskanál, 2 evőkanál liszttel felfuttatom) 1 nagy doboz tejföl 1 csomag sütőpor...
  5. Fehér kenyér recept (kenyérsütőgépben)Hozzávalók: 3,5 dl langyos víz 50 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 2 evőkanál (nagymérő) olvasztott margarin vagy étolaj fél evőkanál 10 %-os ecet 2 teáskanál (kismérő) só 2 teáskanál cukor...