Részeges gyümölcssaláta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 80 dkg sárgadinnye
    2 db érett mangó
    2 evőkanál porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 dl konyak
    10 dkg mazsola
    néhány szem mandula

Elkészítés

A sárgadinnyét kettévágjuk, és eltávolítjuk a magokat. Karalábévájóval kis gömböket vágunk ki belőle. Megszórjuk két evőkanál vaníliás porcukorral, 1 dl konyakkal leöntjük, hozzákeverjük a mazsolát. A mangót meghámozzuk, és a húsából kisebb darabokat vágunk, majd a dinnyéhez adjuk. Hagyjuk az egészet fél órát állni, hogy az ízek összeérjenek. Kis kelyhekbe szedjük, és a tetejére szórunk néhány szem mandulát.