Részeges piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • két kisebb citrom leve
    négy evőkanál cukor
    három tojás
    5 dkg dió
    5 dkg mazsola
    2 dl bor
    egy doboz babapiskóta (kb. 12 darab)
    egy citrom reszelt héja

Elkészítés

A babapiskótát összetördeljük, üvegtálba rakjuk, és 1 dl borral megöntözzük. A mazsolával, meg a durvára vágott dióval megszórjuk, és a következő krémmel öntjük le: a tojásokat kikeverjük a cukorral, beletesszük a citromok levét, a reszelt citromhéjat, a maradék borral felengedjük, és gőz fölött habverővel állandóan kevergetve, sűrűre főzzük. Forrón a lerakott babapiskótára öntjük, majd jól lehűtve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető