Rikka pirakka

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 1 dl tej
  • 2 dl cukor
  • 3 dl liszt
  • 1 tojás
  • 1/3 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 tejföl
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 1 alma
  • 1 banán
  • fahéj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, egy 27 cm-es kivajazott üvegtálba öntjük, és megszórjuk fahéjjal. Ráöntjük a tetejére a tölteléket, ismét megszórjuk fahéjjal, és alma- illetve banándarabokkal felváltva díszítjük. Előmelegített sütőben 150 fokon sütjük légkeveréssel. A sütőből kivéve fahéjas cukorral megszórjuk.

Megjegyzés:

Lassan és sokáig kell sütni, hogy a tészta jól átsüljön, de érdemes kivárni, isteni a süti még melegen!

A receptet Bertáné Bozsér Bernadett küldte. Köszönjük!